/Тег:Протеин

Что такое протеин

Белки — важная часть питания человека, поскольку в организме не могут синтезироваться все необходимые аминокислоты и большая их часть должна поступать с белковым питанием. Протеин — вид спортивного питания (спортивная добавка), произведенный из белковых смесей или концентрированного белка. Что такое протеин и зачем его использовать, поговорим в этой статье.

Основные источники белка: мясо, птица, рыба, молочные продукты, орехи, бобовые, зерновые. Употребленные в пищу белки в процессе пищеварения разрушаются ферментами до аминокислот. Аминокислоты используются для биосинтеза собственных белков организма или подвергаются дальнейшему распаду для получения энергии. Протеин вики

Основные пищевые источники протеина

Протеин в бодибилдинге и фитнесе

Протеин — это строительный материал для новых мышечных клеток. Под действием силовых упражнений мышечные клетки разрушаются, а потом восстанавливаются с небольшим избытком. Так и происходит рост мышечной массы. Обычно протеины организм извлекает из пищи, но если их там недостаточно, то в ход идут белковые клетки самого организма, которые он считает не очень важными.

Чтобы этого не произошло, количество протеина, принимаемого с пищей, нужно высчитывать с особой тщательностью, исходя из нормы — 2,5 г протеина на 1 кг собственного веса. Полученное количество белков необходимо распределить на все приемы пищи в течение дня, чтобы организм имел примерно равную насыщенность крови строительными аминокислотами (составными “кирпичиками”, из которых сложены протеины) в течение всего времени бодрствования.

В бодибилдинге и фитнесе протеин используется:

  • для стимуляции роста мышечной массы
  • для снижения жировой массы тела
  • с целью поддержания физической формы

Что лучше: протеин или гейнер

Протеин (70-90% белка) необходим для поступления в организм достаточного количества белка — строительного материала мышц. Гейнер (15-35% белка и 50-80% углеводов) повышает работоспособность на тренировках и придает мощный импульс силовым показателям и росту мышечной массы.

Следует учитывать, что большое количество углеводов в гейнере и относительно высокая калорийность может стать причиной роста не только мышечных волокон, но и подкожной жировой прослойки. Поэтому лучше совмещать прием протеина и гейнера. В чистом же виде принимать гейнер постоянно могут только эктоморфы на начальном этапе тренировок. Без наличия силовых тренировок приема гейнера вообще лучше избегать.

Все о протеине

Какие белковые добавки лучше

Белковые добавки выпускаются промышленностью в трех базовых формах. Первая - цельные (неповрежденные) белки типа казеина - основного молочного белка. Вторая гидролизованные белки (гидролизаты). Третья смеси свободных аминокислот.

Категории: Спортивное питание|Теги: |

Сывороточный протеин

Сывороточный протеин широко используется атлетами как отличная добавка для наращивания мышечной массы в период между соревнованиями. Это утверждение не лишено основания: он действительно лучший из имеющихся протеинов в отношении ценности белка, но на этом его полезные свойства не кончаются

Категории: Спортивное питание|Теги: |

Какой протеин лучше: сывороточный или казеин

Белковое питание — целая стратегия, которая состоит из неизбежных тактических компромиссов. О том, какой протеин лучше принимать, рассмотрим в этой статье

Категории: Спортивное питание|Теги: |
  • Протеиновый коктейль Мокко со сливками

Мокко со сливками

Низкокалорийный протеиновый коктейль с пониженным содержанием углеводов. Великолепный шоколадно-кофейный вкус. Рекомендуется для любителей фитнеса и аэробики

  • Рецепт приготовления протеинового коктейляМикс Плюс

Протеиновый коктейль Микс плюс

Этот протеиновый коктейль имеет сбалансированное сочетание белков, жиров и углеводов. рекомендуется для ускоренного роста мышечной массы

  • Что такое молочный белок?

Что такое молочный белок

Часто приходится читать и слышать, что молочный белок по каким-то причинам не подходит для бодибилдеров и что многие ведущие зарубежные атлеты вообще не используют молоко в своих диетах. Верно ли это? Факты о пользе, вреде и источниках молочного белка рассмотрим в этой статье

Категории: Спортивное питание|Теги: |

Основы белкового питания

Все знают, что белки помогают нам оставаться стройными и сильными, но сколько именно нужно употреблять белка ежедневно, чтобы достичь своих фитнес-целей? Ваш друг, фанат бодибилдинга, говорит одно, диетолог советует другое, а в статье, которую вы нашли в интернете, утверждается третье. Мы расскажем вам о белке во всех подробностях: зачем он нужен, какой вид белка лучше выбрать и сколько его нужно употреблять, чтобы выглядеть и чувствовать себя наилучшим образом