/Спортивное питание

Спортивное питание

Зачем нужно спортивное питание? Ответ очевиден: чтобы использовать возможности этих продуктов по увеличению силы, мышечной массы, уменьшению жира, нормализующих обмен веществ и улучшающих те или иные физиологические процессы в организме.

Программа по питанию для спортсмена как часть тренировочного процесса существенным образом отличается от питания обычного человека, далекого от тренинга. Сила и мышечная масса растут не на тренировке, а в период отдыха и восстановления, а важнейший компонент восстановления — восполнение потерь организма за время тренинга.

Удивляет то, что многие люди, упорно занимаясь в тренажерном зале, этой части тренировочного процесса уделяют гораздо меньше внимания, чем поиску чудодейственных систем тренировок.

Средний человек, питаясь обычной пищей, недобирает в день примерно 10-15% белка, около 13-18% углеводов и перебирает минимум 10-15%, а порой и до 25% жира. Ни одна наука о спортивном тренинге не обеспечит приростов силы и мышечной массы при таком раскладе питания.

Почему спортсмены должны использовать спортивное питание и пищевые добавки?

Многие из причин исходят из простого здравого смысла, но все же существует вероятность того, что о большинстве из них вы никогда не задумывались.

  • Для атлетов крайне недопустима нехватка каких-либо питательных веществ.
    Поскольку серьезно занимающиеся атлеты дают большую нагрузку своему организму с целью достижения физического совершенства, для них недопустима нехватка каких-либо питательных веществ в программе питания. Пищевые добавки послужат гарантией невозникновения такого дефицита.
  • Обычная пища не может гарантировать получения всех необходимых нутриентов в нужных количествах.
    Нехватка питательных веществ может послужить проблемой даже для тех, кто ведет малоподвижный образ жизни, а для атлетов, испытывающих предельную нагрузку во время тренировки, это крайне опасно.
  • У атлетов гораздо выше потребность в различных нутриентах, чем у обычных людей, ведущих малоподвижный образ жизни.
    Даже если обычная диета обеспечивала бы необходимыми питательными веществами, этого все равно было бы не достаточно, поскольку тем, кто занимается спортом, требуется гораздо большее количество различных нутриентов, иногда намного превышающее рекомендованную суточную потребность.
  • Многие питательные вещества лучше усваиваются в форме добавок.
    Согласно результатам исследований, такие вещества, как фолиевая кислота и витамин К организму легче использовать, если они поступают в форме пищевых добавок, так как в таком виде они легче абсорбируются.
  • Многие очень важные пищевые добавки просто не входят в состав обычной программы питания.
    Поскольку спортивные добавки могут оказывать различные положительные эффекты (улучшение иммунной системы, повышение способности к жиросжиганию, увеличение выработки тестостерона и т.д.). можно сказать, что если вы хотите победить болезнь, сжечь жир или нарастить мышечную массу естественным путем, то готовый ответ — это, конечно, фортификация питания.
  • Фортификация питания — это прекрасный способ настроить программу питания на определенный вид спорта.
    Различные виды спорта выдвигают различные требования к питанию (например, бодибилдерам требуется увеличенное количество белка, а атлетам, занимающимся тренингом на выносливость, требуется больше углеводов). Увеличенное потребление какого-либо нутриента улучшает результативность. Это может проявляться в различных формах: увеличения энергии или выносливости, более сухих мышцах или во многих других полезных эффектах, которые можно обеспечить с помощью пищевых добавок.
  • Фортификация питания позволяет атлетам достигать лучших результатов.
    Поскольку результативность самое важное в спорте, тот факт, что даже при отсутствии дефицита питательных веществ фортификация питания способна ее улучшить, является решающим аргументом в пользу спортивного питания.

Одно можно сказать наверняка — спортивные добавки дают результаты, которые невозможно достигнуть с помощью приема обычной пищи. С помощью спортивного питания вы можете получать необходимое количество некоторых нутриентов, которое не смогли бы получить ни с каким количеством обычной пищи. Спортпит делает невозможное вполне реальным.

ВНИМАНИЕ: Несмотря на то, что большинство спортивных добавок не являются лекарственными средствами, их неконтролируемое употребление может привести к непредсказуемым последствиям для вашего организма.

Виды спортивного питания

РАЗЛИЧАЮТ СЛЕДУЮЩИЕ ГРУППЫ ПРОДУКТОВ СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ:

  • Протеиновые (белковые продукты, которые используются для повышения количества и качества принимаемого с обычной пищей белка).
  • Углеводные (энергетические продукты, задачей которых является создание резерва энергии перед нагрузкой и максимально быстрое восстановление энергопотенциала организма после нагрузки).
  • Аминокислотные комплексы или отдельные аминокислоты, оказывающие выраженное влияние на ряд физиологических процессов в ходе физической работы или же оптимизирующие аминокислотный профиль принимаемой обычной пищи.
  • Витаминно-минеральные комплексы, цель приема которых состоит в восполнении водно-минерального и витаминного баланса, нарушенного в ходе физической нагрузки.
  • Оптимизаторы специфических физиологических процессов, такие, например, как креатин или L-карнитин, позволяющие добиваться развития необходимых физических качеств или способствующие созданию нужной обменной среды в организме.
  • Негормональные эндокринные бустеры – пищевые добавки, влияющие на производство гормонов железами внутренней секреции.
  • Адаптогены, служащие задаче повышения сопротивляемости организма негативным воздействиям и улучшения реакции на физическую нагрузку.

Перечисленные выше группы подходят как новичкам, так и опытным атлетам. Разумеется, классов пищевых добавок намного больше, но указанные здесь — это тот минимум, который может означать разницу между отсутствием нужного результата в тренинге.

Спортивная добавкаМышечная массаВыносливостьСилаСнижение весаРельеф
Гейнер+++++++
Протеин+++++++++++++
Креатин++++++
BCAA++++++++++++
Аминокислоты+++++++++
Витаминно-минеральные комплексы++++++++++
Предтренировочный комплекс+++++++++++
Жиросжигатели++++++

Какое спортивное питание выбрать

Выбор спортивных добавок зависит от целей, которые Вы перед собой ставите, придя в тренажерный зал. Если необходимо набрать мышечную массу, то тогда подойдут гейнеры, протеины, креатин. Если же ваша цель избавиться от лишнего жира и похудеть, а классические методы борьбы с лишним весом Вам не помогли, то Вы можете начать приём спортивного питания, которое позволяет использовать лишний жир для повышения выносливости (речь идёт о жиросжигателях).

Используйте последние разработки и новейшие достижения в мире спортивного питания для набора массы или похудения, восстановления сил и энергии и добивайтесь результатов.

Соевый протеин

Соевый белок имеет дополнительное преимущество. Он оказывает антиканцерогенное действие. Эксперименты показали, что изофлавоны соевого белка имеют ощутимое анаболическое действие. Он также нормализует жировой обмен, снижает риск развития остеопороза. Источники соевого белка Источниками соевого протеина являются: изолированный соевый протеин (90% протеина), соевый концентрат (70% протеина), соевая мука (50% протеина), соевые бобы (около 40%), соевый сыр тофу

Категории: Спортивное питание|Теги: |

BCAA

Особое место среди белковых продуктов занимают аминокислоты с разветвленными боковыми цепями (ВСАА). ВСАА - это главные, можно сказать, "фундаментальные" аминокислоты мышечного белка человека. Мышцы теряют их в процессе тренинга, так что восстановление сил - это еще и восполнение затрат ВСАА.

Категории: Спортивное питание|Теги: |

Трибулус

Можно ли заменить анаболические стероиды пищевыми добавками из растений? Вот вопрос, который мучает тысячи спортсменов, тренеров и врачей. Понятно, что успешное решение этого вопроса поможет обеспечить потребности организма любого спортсмена без риска для здоровья и снимет проблему допинг-контроля для профессионала, который ставит на карту свою репутацию, а во многих видах спорта и огромные деньги. Трибулус - одна из популярных пищевых добавок в спортивном питании.

Категории: Спортивное питание|

HMB или Гидроксиметилбутират, что это такое

В последнее время в продаже появилась пищевая добавка, которая называется НМВ. Что это за продукт и для чего он предназначен, расскажем в этой статье

Категории: Спортивное питание|

Какие белковые добавки лучше

Белковые добавки выпускаются промышленностью в трех базовых формах. Первая - цельные (неповрежденные) белки типа казеина - основного молочного белка. Вторая гидролизованные белки (гидролизаты). Третья смеси свободных аминокислот.

Категории: Спортивное питание|Теги: |

Сывороточный протеин

Сывороточный протеин широко используется атлетами как отличная добавка для наращивания мышечной массы в период между соревнованиями. Это утверждение не лишено основания: он действительно лучший из имеющихся протеинов в отношении ценности белка, но на этом его полезные свойства не кончаются

Категории: Спортивное питание|Теги: |

Жиросжигатели

Современные жиросжигатели предназначены для повышения скорости обмена веществ, транспортировки и утилизации жиров. Их действие облегчает печени обработку нежелательного жира и уменьшает его количество. Сегодняшние жиросжигатели содержат различные комбинации факторов, позволяющих добиться максимальных результатов в деле превращения жировой ткани в дополнительную энергию и выведения подкожного слоя воды из организма

Какой протеин лучше: сывороточный или казеин

Белковое питание — целая стратегия, которая состоит из неизбежных тактических компромиссов. О том, какой протеин лучше принимать, рассмотрим в этой статье

Категории: Спортивное питание|Теги: |

Что есть после тренировки

Казалось бы, что за вопрос? Хочешь поесть - ешь, повкуснее и посытнее. Так многие и делают. В результате смысл тренировки может потеряться - масса не растет, жир не уходит, а здоровье кажется под угрозой. Неправильное питание способно свести на нет все ваши усилия. Давайте разберем, что есть после тренировки, чтобы получить максимальный результат.

Категории: Спортивное питание|

Энергетическое питание: мифы и реальность

Есть ли такие продукты, кторые могут сделать вас сильнее, энергичнее или же выносливее? Бытует мнение, что ряд веществ — начиная с зеленого чая и заканчивая проросшей пшеницей — обладают поистине магической силой. И многие годы спортсмены, тренеры и даже некоторые ученые приписывают белкам свойство приносить силу и отдают предпочтение диете, богатой белками и почти не содержащей углеводов. На самом же деле продукты, которым приписывают свойства увеличивать силу и улучшать физические данные, этому не способствуют. Большая часть этих продуктов не отвечает требованиям диетологии, а те, которые соответствуют таким требованиям, необходимы организму лишь в небольших количествах.

Категории: Спортивное питание|