Максимальная потеря лишнего веса, хорошее самочувствие и высокое потребление жидкости тесно связаны. Ключевой элемент в программе снижения веса очень доступен и прост. Вам не нужно искать его — достаточно открыть водопроводный кран на кухне. Вода составляет основу всего живого. Однако старое правило, согласно которому человек должен выпивать 2 литра воды в день, безнадежно устарело. Восьми стаканов воды может быть недостаточно. О том, сколько нужно выпивать воды в день, расскажем в этой статье
Содержание
Сколько нужно выпивать воды в сутки
Представьте, что ваше тело — это аквариум. Вода поддерживает любую функцию жизнедеятельности. Ваше тело на 70% состоит из воды. Кроме различных жидкостей, циркулирующих в теле, мышцы состоят из воды на 72%, кости — на 50% и жир — на 20%.
Однако только 28% всей жидкости поступает с питьевой водой. Чай и кофе, также по большей части состоящие из воды, приносят еще 24%. Остальные 48% поступают с молоком, различными напитками, супами, мясом и яйцами, овощами и фруктами.
Выпиваемая вода, а также та, что вы получаете с пищей, соединяется с минеральными веществами и становится той жидкой средой, в которой происходят все химические процессы жизнедеятельности. Использование воды можно рассмотреть на примере работы легких. Влага необходима для того, чтобы легкие могли поглощать из воздуха кислород и выводить углекислый газ из тела.
В университетском учебнике «Основы питания» приводится следующее объяснение важности потребления воды: «Жизнь началась с единственной клетки, погруженной в питательную жидкость. Затем формы жизни стали высокоорганизованными. Они состояли из миллиардов клеток, каждая из которых должна постоянно потреблять воду, чтобы поддерживать свою жизнедеятельность. Вода приносит клеткам необходимые для жизни вещества и уносит отходы жизнедеятельности. Вода, циркулирующая в теле, доставляет клеткам все необходимые питательные вещества».
Авторы этой книги обращают наше внимание на то, что вода действует как растворитель для минеральных веществ, витаминов, аминокислот, глюкозы и великого множества других молекул. Вода не меняет своего объема под давлением. Именно поэтому она действует как смягчающая и амортизирующая удары субстанция в суставах, глазах и позвоночнике.
Вода занимает второе по значимости место после кислорода для нашей жизни. Без воды мы способны обходиться всего несколько дней.
Наше тело постоянно теряет воду. Взрослый человек в среднем теряет с мочой, потом и дыханием от 2 до 3 л воды в день. Во время жары или активных физических нагрузок потеря воды многократно увеличивается.
Система охлаждения
Вода является основой системы охлаждения организма. Испаряясь через поры кожи, она снижает температуру вашего тела, обеспечивая необходимый баланс между внешней и внутренней температурой.
Связь между печенью и почками
Исследования подтверждают, что обильное потребление воды сказывается на снижении объема жировых тканей. Это происходит потому, что ваши почки требуют большого объема воды, чтобы нормально функционировать. Когда почки не способны работать на полную мощность, часть их функций берет на себя печень. Это отвлекает ее от выполнения своей основной обязанности — перерабатывать жировые отложения в используемую энергию.
Жир поступает в кровь в виде триглицеридов. Печень расщепляет триглицериды на несвязанные жировые кислоты, которые несут используемую организмом энергию. Если печень загружена выполнением функций по обеспечению организма водой, свойственных почкам, она не способна расщеплять триглицериды. Если эти вещества не распадаются до несвязанных жировых кислот, они накапливаются в организме в качестве жира.
Обильное потребление воды решает эту проблему, но это не единственное ее преимущество.
Регулирование аппетита
Обильное потребление воды снижает опасность переедания и злоупотребления спиртными напитками. Определенный объем воды создает ощущение полноты желудка между приемами пищи. Если вы запиваете пищу водой, ощущение насыщения приходит раньше и при меньших объемах пищи. Это происходит потому, что волокна, из которых состоит пища, разбухают, впитывая воду.
Кроме того, когда вода омывает ваш язык, она очищает его вкусовые рецепторы от частиц веществ, которые были бы способны вызвать аппетит. Это наиболее свойственно соленым и сладким блюдам. Хотя этот факт не подтвержден наукой, он представляется весьма вероятным.
Сколько нужно выпивать воды в день чтобы похудеть
Обычно рекомендуется выпивать минимум 8 стаканов воды в день, общим объемом 2 литра, без учета чая и кофе, имеющих мочегонные свойства. Также советуют выпивать по стакану воды до принятия пищи и во время еды.
Однако весьма полезно выпивать больший объем воды, чем указано выше. Женщины, занимающиеся по моим программам, обычно начинают с 16 стаканов воды в день, а затем каждую неделю прибавляют по два стакана. На шестой неделе они выпивают 26 стаканов.
Читайте также:
Вы должны выпивать не менее 3,7 л жидкости в день. Этот объем в два раза превосходит традиционно рекомендуемый. После работы более чем с шестью тысячами женщин на моих программах по снижению веса я понял, что обычно они выпивают недостаточный объем жидкости. Конечно, они не умирают от жажды, но вместе с тем им не удается максимизировать показатели потери лишнего веса и добиться хорошей физической формы.
Полезно приобретать воду в пластиковых бутылках, носить ее с собой в шейкере и пить в течение всего дня.
Участники программы, выпивавшие рекомендованные объемы воды, быстрее избавлялись от лишнего веса. Они лучше выглядели, так как вода разглаживает кожу, после того как объем жира сокращается. Вода обновляет сокращающиеся клетки, разравнивая вашу кожу и делая ее более чистой, здоровой и красивой. Кроме того, вода чрезвычайно важна для упражнений для похудения, так как она помогает мышцам сокращаться должным образом.
Пейте холодную воду
Чтобы не перегреваться, пейте холодную воду. Организм усваивает большее количество воды, если она охлаждена приблизительно до 5°С.
В желудке вода согреется до температуры тела, равной 36,6°С. Чтобы согреть 3,8 л холодной воды, которую вы должны выпивать в течение дня, необходимо затратить 123 калории тепловой энергии, что эквивалентно 0,5 кг жира, который вы потеряете менее чем за месяц.
Не дожидайтесь появления жажды
Пить только когда появляется жажда — неправильно. Это позволяет предотвратить только сильное обезвоживание организма. Жажда не заставит вас выпивать столько воды, сколько необходимо для достижения высоких физических показателей. Потребление воды в недостаточных объемах меняет сам механизм усвоения жидкости организмом. Вода начинает застаиваться вне клеток, что приводит к отекам ног и рук. Это заболевание называется эдемой или задержанием воды в организме.
Лучший способ избежать этого — снабжать свой организм действительно необходимым количеством воды. Только в этом случае застоявшаяся жидкость будет выводиться. Если вы выпиваете по 16 стаканов в день, но отеки по-прежнему сохраняются, необходимо увеличить потребление натрия.
Одним из источников натрия являются так называемые содовые напитки. Диетические напитки не содержат сахара и помогают решить проблему задержания воды в организме.
Как пить много воды и можете ли вы выпивать больше?
Не бойтесь выпить слишком много воды — едва ли вам это удастся. Чтобы таким образом нанести вред организму, нужно выпить чрезвычайно большой объем. В медицинской литературе это явление называется гипонатриемией.
Я изучал это явление на примере нескольких спортсменов, занимавшихся триатлоном и ультрамарафонским бегом. Во время соревнований, длящихся несколько часов, они выпивают много воды, но не имеют возможности остановиться, чтобы вывести мочу. Другими словами, в их организмах нарушается нормальный уровень содержания натрия. Спортсмены испытывают нечто вроде «отравления» водой. Но подобное случается крайне редко.
Мне никогда не приходилось наблюдать что-либо похожее среди своих подопечных, многие из которых выпивают по 7,5 л воды в день. Конечно, в отличие от марафонцев, у них нет проблемы с тем, чтобы выводить мочу из организма так часто, как представляется необходимым.
Вода «смывает» лишний вес
Обильное потребление воды имеет многие очевидные преимущества. Не беспокойтесь о том, что вы «перегрузитесь» водой. Организм легко избавится от излишков жидкости, если это случится. Следуя моим рекомендациям, вы вскоре приобретете здоровую жажду, которая поможет поддерживать необходимый баланс воды в организме.
В течение некоторого времени обильное потребление воды может причинять незначительные неудобства. Однако частота посещений туалета существенно снизится, когда ваш организм перестроится на новый режим. В ходе этого процесса вы избавитесь от многих килограммов лишнего веса.
Если вам не хочется пить
Скрытая дегидрация… Слыхали про такое? Она разрушает здоровье и приводит к ускоренному старению. К сожалению, жажда не является своевременным показателем обезвоживания. Нам хочется пить, когда нехватка воды в организме уже достигает 1-3 литров. Спортивные медики советуют пить регулярно, даже если пить не хочется. Примерная норма — 150-200 г воды в час.
Как узнать, есть ли у вас дегидрация? Вот простые советы.
- Падение веса. Если ваш вес упал за неделю больше, чем на 3 кг, радоваться нечему. Речь идет о потере жидкости, а не жира. Регулярно взвешивайтесь по утрам на пустой желудок и записывайте показатели в тренировочный дневник. Сравнивайте показатели.
- Цвет урины. Прямым указанием на скрытую дегидрацию является темный цвет урины. Особенно по утрам. Другой симптом — уменьшение количества мочи. Если сразу после пробуждения вас не тянет в туалет — это серьезный повод для беспокойства. Помните, что в жаркие дни количество выделенной урины объективно уменьшается. Часть жидкости организм теряет с потом.
- Жажда. Это самый верный признак дегидрации. Вашему организму остро не хватает воды. Другим, менее выраженным, симптомом обезвоживания является сухость губ. Немедленно выпейте 200-250 г воды.
Если все говорит о том, что вы слишком мало пьете, немедленно начинайте исправлять положение. Разделите свой вес пополам и поставьте между цифрами запятую. Вы получите то количество жидкости в литрах, которое вам нужно выпить за день.