Name: Румазава – рагу из мяса, пряностей и помидоров
Yield: 4
Ingredients: Филе говядины - 500 г; Помидоры свежие - 500 г; Лук репчатый - 400 г; Чеснок - одна головка; Масло оливковое - 2 столовые ложки; Бульон говяжий - 1 стакан; Красное сухое вино - 100 г; Перец черный молотый - 1/2 чайной ложки; Тимьян свежий, рубленный - 2 чайной ложки; Розмарин свежий - 2 веточки; Петрушка свежая -1 пучок; Лавровый лист - 2 шт.; Соль и перец по вкусу